עוגת מוס שוקולד לבן ויוגורט

עוגה נהדרת למי שאוהבים את חמצמצות היוגורט, המשתלב נהדר עם מוס שוקולד לבן, טחינה וסילאן.הבסיס לעוגה הוא בישקוטים (לשונות חתול) אפשר גם לגוון בעוגיות...

עוגת מוס בשלושה טעמים

עוגת המוס בשלושה טעמים. זו בפרוש עוגה שהיא סימפוניה של טעמים. בסיס שוקולד, מוס עשיר המתחברעם קציפה קצפת,הכול קשור וחבוק יחד בפרוסה אחת שהיא...

טירמיסו בהגשה אישית

קינוח המגיע אלינו מהמטבח האיטלקי. ניתן למצוא שפע גרסאות להכנה לפנכם גרסה להכנה קלה ולא מורכבת.משתמשים בבישקוטים המוכרים כלשונות חתול הפעם מצאתי אותם בשני...

טארטלט,קרם פטיסייר ופטל אדום ושחור

במטבח תמיד יש מספר מנות רושם שאנו שומרים כשרוצים להפתיע או לפנק את בני המשפחה או החברים.הטארטלט הוא אחד מהם, זו בעצם עוגה אישית...

טארט פטל שחור עשיר

עוגה נהדרת שאני מקפידה להכינה בעיקר כשעונת הפטל בעיצומה או אז הפטל הטרי נפלא בטעמו.זו עוגה המשלבת רפרפת פטל שחור כמו קרם עשיר המונח...

סלסילות קדאיף

לפניכם מתכון לסלסילות קדאיף ממולאות גלידת פיסטוק עם פיסטוקים מקורמלים ורוטב ונילרעיון מצוין להגיש קינוח מרשים לאורחים רבים, כשאת הכול מכינים יום קודם.קונים את...

נפולאון / קרם שניט

עוגה נהדרת אפשר להשתמש בבצק עלים קנוי ולאפות או אם רוצים לקצר עוד את זמן ההכנה ניתן לקנות את בצק העלים אפוי ומוכן. במרכולים...

עוגת גבינה בציפוי פטל

זה הזמן לבחור את עוגת הגבינה לכבוד חג השבועות אני ממליצה על עוגה קרה, פשוטה להכנה, המשלבת בתוכה פטל.רוצים לקצר בזמן ההכנה? רצוי לקנות...

עוגת גבינה- שוקולד קרה

לדעתי בעוגות גבינה חשוב מאוד לשמור על מרקם קרמי, עשיר, וחלק. אלו הופכים את העוגה לעוגת גבינה עשירה במתכון כאן מתקיים שילוב טעים במיוחד...

עוגת גבינה ופירורים ללא אפייה

לפניכם ללא ספק אחת העוגות האהובות בארץ, וצמחו לה המון גרסאות וגיוונים מעניינים. עוגת גבינה ללא אפייה, קלהלהכנה ועם זאת מרשימה ומתאימה גם לאירועים חגיגיים....

קרם בוואריה ופיצפוצים

מתכון למנה שמבחינתי היא פינוק אמיתי. קרם שוקולד לבן, בשילוב מעדני חלב וניל ושמנת מתוקה בתוספת ברס אגוזים. כל העושר הזה נתון בתוך רינג...

עוגת גבינה עם משמש וג'לי

צפו בוידיאו של המתכוןוהכינו עוגת גבינה אוריריתצעד אחר צעד תקבלו עוגת שהיא כמעט גלידה, משלבת חצאי משמשים וג'לי התוצאה עוגה מפתיעה.החומרים: לתבנית קפיצית בקוטר...

קצת עליי

פסקל פרץ-רובין
בשלנית, אופה, עיתונאית בתחום האוכל ומחברת ספרי בישול ואפייה. כותבת ומצלמת באופן קבוע את מדורי האוכל במעריב- סופהשבוע, מעריב השבוע- המגזין, ובגרוזלמפוסט.

טיפסקל

עקבו אחריי בפינטרסט