עוגות

אפייה היא פלא בעיניי. ממוצרים בסיסיים אנו יוצרים תערובת הנשלחת לתנור, ואם מציצים דרך דלת הזכוכית אפשר לראות את הקסם מתרחש מול עינינו. כמו פלסטלינה העיסה שלנו מקבלת חיים אחרים, מתוקים ונפלאים. האפייה טובה גם לנשמה ואין כמוה מתאימה לקירוב לבבות בין מבוגרים וילדים. תמצאו כאן פירוט רחב ומכובד של מיני וסוגי עוגות כך שתוכלו בקלות למצוא את מבוקשכם כמו כן הבחנה בין קטגורית העוגות לעוגיות. העוגות מחולקות לפי נושאים ולפי מורכבות הכנתם, על מנת שיהיה לכם קל למצוא את מה שאתם מחפשים.

בבקה | קוגלהוף בנוגט שקדים

עוגת השבת או החג שלי היא עוגת שמרים קלאסית, שכמעט בכל בית  יש גרסה זו או אחרת למתכון שלה.הפעם בחרתי להכין גרסת נוגט מרציפן...

שבלולי קינמון | סינבון בציפוי יוגורט גבינה בטעם וניל

בחרתי להציע לכם מתכון טעים במיוחד המובא כאן בעקבות בקשות מבני בייתי, שכמו כל הצעירים נמצאים ברשתות החברתיות, ושם מבצבצים לאחרונה שבלולי הקינמון. הרמתי...

שוקולד|סיפור אהבה

יום האהבה, שוקולד| סיפור אהבה הוא תירוץ מצוין להכין ריבועי שוקולד, שהם גם טעימים וגם יפים, ולפנק איתם את אהוביכם  שוקולד| סיפור אהבההיום בערב...

גאלט אפרסקים

במקום לטרוח על פאי פירות מוקפד אתם מוזמנים להכין את הגאלט - הגרסה הצרפתית המדויקת פחות, אך לא פחות טעימה.פירות הקיץ שמחייכים אלינו עכשיו...

שושני שמרים במלית גבינה ואגוזים

לעומת הרבה אנשים אחרים, אני מעולם לא פחדתי מבצק שמרים. מניסיוני מדובר בבצק קל ונוח לעבודה, נפלא ללישה ידנית או במערבל חשמלי עם וו הלישה....

עוגת שוקולד עשירה

עוגת שוקולד עשירה ונפלאה, אהובה על בני משפחתי ומכריי. קלה להכנה שוקולדתי ונימוחה.זהו מתכון קלאסי להכנת עוגת שוקולד עשירה על טהרת השוקולד שימלא לכם...

עוגת שוקולד וגבינה

אם אתם אוהבים גבינה ושוקולד זו העוגה עבורכם. קבלו מתכון לעוגה עשירה, מושקעת ומתאימה בעיקר לאירועים חגיגיים. אומנם הכנת עוגת הגבינה  מורכבת אך התוצאה...

עוגת גבינה- שוקולד קרה

לדעתי בעוגות גבינה חשוב מאוד לשמור על מרקם קרמי, עשיר, וחלק. אלו הופכים את העוגה לעוגת גבינה עשירה במתכון כאן מתקיים שילוב טעים במיוחד...

לחם קופים/הר של כדורי קינמון

קבלו מאפה מתוק ומפתיע, בצורת ההכנה ובטכניקה הנדרשת לעיצוב צורתו. הגשתו לשולחן מיוחדת ואחרת.עשוי מכדורי בצק שמרים מתוקים ונתלשים. במילים אחרות לחם קופים/הר של...

עוגת שוקולד בניחוח תפוז

שוקולד ותפוזים הם מיזוג נפלא. זוהי עוגת שוקולד שטעמה עשיר וניחוחה ניחוח הדרים, והיא מתאימה מאוד לאירוח ולפינוק בסוף השבוע. עוגת שוקולד בניחוח תפוז החומרים לתבנית...

עוגת פינוק  שוקולד

לכבוד החג בחרתי להציע לכם להכין עוגה שהיא כולה פינוק שוקולד. כשאני רוצה לפנק משהו קרוב אלי במיוחד, או כשחג מיוחד מתקרב, אני נוהגת...

עוגת קרם אגוזים

שילוב קרם שוקולד עם גוון הקפה והאגוזים מניב עוגה עשירה וחגיגית במיוחד.אני נוהגת להכין אותה גם בפסח. לעיתים אני מחליפה את הביסקוויטים בקמח מצה...

פאי פרג

פרג - גרגרים קטנים ומטריפים, העולם מתחלק לשניים: אלו שאוהבים פרג ואלו  שלא אכלו מאפה שהוכן כהלכה מפרג טרי. עשרות מתכונים של מטעמי פרג...

קרואסון עם תותים

התות הוא פרי נפלא. אפשר לשלבו בשלל קינוחים, מאכלים, סלטים וריבות. אני אוהבת להגיש תותים שלמים,ולפעמים משלבת תוספת אחת שאמורה להדגיש או להשלים את...
דילוג לתוכן