נתחוני חזה עוף וירקות מוקפצים

ילדים אוהבים נתחי חזה עוף, לכן זו מנה שהיא חביבה על ילדים וגדולים כאחד. אפשר להכינה גם על בסיס פסטה מעניינת, אורז או גרגרי...

ניוקי ברוטב עגבניות אביבי

מתכונים לניוקי אינם מוסרים הוראות מדויקות כמו מתכונים להכנת עוגה. הם מבוססים על בדיקה תוך כדי העבודה.מאחר שתפוחי האדמה סופחים מים במידה שונה, תהליך...

לזניה בשרית

שכבות של עלי פסטה וביניהן בשר איכותי, רוטב עגבניות ועשבי תיבול, ציפוי מעל הכול וזמן איכות בתנור.מי אמר שלזניה זה רק שמנת וגבינות?שכבות עלי...

ניוקי מטוגן ברוטב ים תיכוני

מתכונים לניוקי אינם מוסרים הוראות מדויקות כמו מתכונים להכנת עוגה. הם מבוססים על בדיקה תוך כדי העבודה.מאחר שתפוחי האדמה סופחים מים במידה שונה, תהליך...

ניוקי תרד ושקדים

מתכונים לניוקי אינם מוסרים הוראות מדויקות כמו מתכונים להכנת עוגה. הם מבוססים על בדיקה תוך כדי העבודה.מאחר שתפוחי האדמה סופחים מים במידה שונה, תהליך...

פסטה פיצ'י עגבניות ותבלינים

אין כמו פסטה תוצרת בית. לפסטה הביתית יש טעם אחר ומיוחד. לדעתי, מעבר לטעמה הנפלא, יש לה יכולת דרך ההכנה לחבק את המשפחה ולהוות...

עניבות ברוטב עגבניות

מנה קלה ואהובה על הילדים, היא מהווה תוספת נפלאה לארוחת צהרים ומנה קלילה לארוחת ערב קלה. בישולהפסטה כאן שונה מהמוכר לנו היות ומבשלים את...

פתיתים מתובלים

התוספת שתופסת - לפניכםתוספת קלה ומהירת הכנה לארוחת צהרים לילדים.קטניות, דגנים ופסטות, התוספות מתלוות למנה העיקרית בארוחה ומתאימות לה. תפקידן הוא להשלים את מנת...

ניוקי תפוחי אדמה ברוטב מרווה

ניוקי מכינים מתפוחי אדמה וקמח. עיבוד נכון של הבצק מקנה ניוקי איכותי. הניוקי מוגש בדרך כלל עם רטבים מעניינים כאן הרוטב קליל המקבל את...

פתיתי קוסקוס וירקות

קבלו את הפתיתים, הם בעיקר אהובים על ילדים ומהווים תוספת מושלמת לארוחת צהרים. זו תוספת קלה ומהירת הכנה וטעימה. אתם בהחלט יכולים לשנות ולגוון...

פסטה טונה/ טופו ואפונה

מנה נפלאה קלילה ואהובה מאוד על משפחתי . הפסטה משלבת טונה או טופו והכול יחד הופך למנה עשירה בטקסטורות, וטעמים ואת הגוון והטעם משלימים...

אטריות עם שקדים וצימוקים

מנה מעניינת מהמטהח הצפון אפריקני. זו תוספת  חגיגית מהירת הכנה המוגשת בלבוש ובעיטור של שקדים וצימוקים המקנה לאטריות טעם נפלא. מוכרת במטבח המרוקני בשם...

קצת עליי

פסקל פרץ-רובין
בשלנית, אופה, עיתונאית בתחום האוכל ומחברת ספרי בישול ואפייה. כותבת ומצלמת באופן קבוע את מדורי האוכל במעריב- סופהשבוע, מעריב השבוע- המגזין, ובגרוזלמפוסט.

טיפסקל

עקבו אחריי בפינטרסט