סלט שעועית אדומה פלפלים וסלרי

לפניכם סלט שהוא גם ארוחה שלמה, יכול בכקלות להפוך לתוספת מעניינת ובעיקר טעימה מאוד. המנה מאוד מרעננת, צבעונית ומלאת תוכן. ניתן כמובן להגישה כמו...

בגדי המלך העדשים

החורף התחיל סוף סוף והגיע הזמן לבשל עדשים. לאילו מתכונים הן מתאימות ,והאם באמת צריך לטרוח שעות על השרייתן? קבלו כמה קיצורי דרך טעימיםמזג...

שעועית עם צלפים וזיתים

שעועית בשני צבעים המהווה תוספת מעניינת מהמטבח הבלקני. היא יכולה להיות סלט פותח ארוחה או מנה עיקרית בארוחת ערב קלילה. תמצאו בה ביצים, אנשובי...

צ'ילי שעועית אדומה

תבשיל מקסיקני פיקנטי במיוחד, רצוי להגישו עם גרגרי אורז לבן. מקבלים מנה עשירה חריפה ובעיקר משביעה. זו מנה צמחונית. במידה ואתם מעונינים להפוך אותה...

אורז עם שעועית אדומה וגזר

כאשר אני מגישה את מנת האורז הזו היא תמיד סוחטת מחמאות. מנת אורז חגיגית המשלבת גזר, צימוקים, שעועית אדומה ושלל תבלינים המבושלים על מצע...

סלט שעועית בובס עם גבינת פטה ותרד

סלט איכותי וטעים מתקבל אם משקיעים בחומרי הגלם ובטכניקות ההכנה קצת יותר זמן ומחשבה, ואגב כך, הוא בקלות הופך לארוחה משביעה. אני בעיקר אוהבת לאכול...

קצת עליי

פסקל פרץ-רובין
בשלנית, אופה, עיתונאית בתחום האוכל ומחברת ספרי בישול ואפייה. כותבת ומצלמת באופן קבוע את מדורי האוכל במעריב- סופהשבוע, מעריב השבוע- המגזין, ובגרוזלמפוסט.

טיפסקל

עקבו אחריי בפינטרסט