עוגת גבינה ושבלולי תפוחים
בחרת לפנק אתכם במתכון לעוגת גבינה מרשימה לכבוד השבת, עוגת גבינה מושקעת במיוחד.בדרך כלל אני מכינה אותה משתי גלילות משמש או אפרסק. בשנים האחרונות...
מגדל פרוסות/ שושני תפוחי אדמה
תפוח אדמה הוא אחד הירקות הפופולריים בעולם. הוא עשיר בסיבים תזונתיים, ויטמין C, ויטמין B6, מגנזיום, ברזל, אשלגן, מינרלים, ומעט נתרן.בקליפת תפוח האדמה מצויים...
קציצות עוף וירק
קבלו מתכון הוא להכנת קציצות עוף עם המון ירק, בניחוח לימוני וחריפות עדינה. הפעם החלטתי לא לטגן את הקציצות. צליתי אותן על מחבת פסים...
בַּסְטִיל | קציצות תפוחי אדמה ובשר
הבסטיל הן קציצות סגלגלות (אליפסיות), המשלבות תפוחי אדמה ובשר. הן מופיעות במטבח המרוקני ונקראות פַּסְטֶל, ובתוניסאי הן נקראות בַּנַטָש.הן מופיעות במטבח העיראקי - ונקראות...
סלט עשבי תיבול ופיצוחים
הסלט ועשבי תיבולאני זוכרת היטב שבילדותי לא אהבתי את כל הירוקים שהוכנסו לשלל תבשלי הקדרה או כשהם הופיעו בתוך מיליות שונות . הם...
ספיישל שבועות
עוגת גבינה ושבלולי תפוחים
בחרת לפנק אתכם במתכון לעוגת גבינה מרשימה לכבוד השבת, עוגת גבינה מושקעת במיוחד.בדרך כלל אני מכינה אותה משתי גלילות משמש או אפרסק. בשנים האחרונות...
לחמניות הפתעה
אין כמו ניחוחות אפייה בבית, בעיקר אלו של לחמים ולחמניות, החוויה הופכת למושלמת כאשר מתלווה לנגיסה הפתעה טעימה. כך הרגשתי כשטעמתי בפעם הראשונהאת הלחמניות...
דפדי שמרים גבינה ופסטו נתלשים
מתכון להכנת כיכר שמרים המוכרת אצלנו בשם עוגת "תלוש אותי". אלו ריבועי בצק מתובלים, המונחים בזה אחר זה בתבנית מאורכת. אפילו לא צריך סכין...
עוגת גבינה שוקולד באסקית
כידוע אי אפשר לחגוג את שבועות ללא עוגת גבינה. נוצרה סוג של הילה סביב עוגת הגבנה והכנתן מלווה בחשש שמא היא תצנח אחרי האפייה...
מאפה גבינות בלקני / בניצה
קבלו מתכון מהמטבח הבלקני, להכנת מאפה עלי פילו וגבינות, הוא קריספי ושחום בחוץ, רך ונימוח מבפנים. מאפה עדין שכל ביס ממנו הוא חגיגה לפה....
עוגת גבינה ופירות יער
עוד חוזר הניגון, ואנו ניצבים בפתחו של חג השבועות המסמל התחדשות וביכורי השדה. שבועות הוא אחד החגים האהובים עלי, עשיר במאכלי חלב טעימים, ומשופע...
הרשמו לניוזלטר של פסקל
הרשמו לרשימת התפוצה של פסקל לקבלת ניוזלטר חודשי מתוק
פסקל TV
סלט שעועית בובס גבינת פטה ותרד
לפעמים כל מה שצריך לארוחת ערב קלילה הוא סלט ים תיכוני המשלב שעועית גדולה במיוחד וגבינת פטה.אפשר להכינו גם עם כל שעועית אחרת. מתקבל סלט...
נתחי שייטל וירקות מוקפצים
בין שלל המתכונים המורכבים אפשר ורצוי לשלב מנה אחת קלה ומהירה הכנה. אחת הדרכים לבישול מהיר הוא השימוש בירקות קפואים אשר עברו חליטה מה...
לחמניות הפתעה
אין כמו ניחוחות אפייה בבית, בעיקר אלו של לחמים ולחמניות, החוויה הופכת למושלמת כאשר מתלווה לנגיסה הפתעה טעימה. כך הרגשתי כשטעמתי בפעם הראשונהאת הלחמניות...
פסקל ממליצה
קרמבו וניל בבית
אפשר לרדת לקיוסק ולקנות את כדור השוקולד עם הקציפה הטעימה בפנים, ואפשר להכין אותו בבית, בהשקעה אדירה ותשומת לב לפרטים. כך תעשו זאת, שלב...
ריבה תוצרת בית
ריבה תוצרת בית
אני מאוד אוהבת להכין ריבות ומנצלת כל פרי וירק כדי להכין מהם ריבות שונות ומגוונות. בחודש שעבר הכנתי לא פחות מ-15 סוגי...
פריז המתוקה שלי
פריז המתוקה שלי
אל פריז אני מסוגלת לחזור שוב ושוב לפחות מספר פעמים בשנה אם הייתי יכולה. לכן אני מקפידה מאוד לגוון את הביקור בעיר...
קל ומהיר
לכבוד חג השבועות, יהודי לוב נוהגים להכין מבחר עוגיות כעך או מעצבים אותן בצורות שונות, כמו סולמות, לוחות הברית, ציפורים, וסמלים שונים מהתורה וממעמד הר סיני.
אחרי שהעוגיות מוכנות, שוזרים אותן בחבל כמחרוזת שבמרכזה תולים ביצה ריקה מעוטרת בחרוזים ובחוטים צבעוניים. כל ילד במשפחה מקבל מחרוזת. מחרוזת זו נקראת "שקק" או "שקך".
עוגיות לשבועות מהמטבח הלובי / שקך
